今年も食べれた旨いステーキ

キノコと鹿肉のステーキです見た目わ悪いが味わ最高です
キノコをワインで煮込でステーキソースを作りフライパンで焼いてる肉にぶちかける
少し煮込む感じになるが最高に旨いんです
このためにキノコを取っている感じです秋は忙しいな～旬の味は春と秋に有りって感じです本当に山の幸に感謝です