こんにちは、
シロフクコーヒースタッフの
せいらです。
実は、今週末の連休で
去年大好評いただいておりました
『はちみつ生姜ラテ』
が3日間限定で復活することになりました！！✨
はちみつ生姜ラテは
こだわりの〝はちみつ〟と
超希少な〝しょうが〟を使った
高品質のホットドリンクで・・
はちみつは
系列店である『ゆにわマート』でも
扱っております
国産の生はちみつ『とち』を
使用しているのです。
こちら
近年では珍しい
「本物」のはちみつで・・
近年、多くのはちみつは
・生産効率を高めるためにミツバチに人工飼料を与えている
・ミツバチが病気になっている
・高温で加熱殺菌処理されている
ことが一般的になりつつあり
その影響もあって
本来、はちみつが持つ栄養素の多くが
失われていきつつあるのです。
そんな中
上記のような加工を一切行わず
安全で、新鮮な
純度100％のはちみつとして
作られているのが
こちらの生はちみつ『とち』なんですね。
さらに、そこに
こちらも〝超希少〟な
『国産無農薬しょうが』
を合わせます。
こちら
農家さんが手作業で一つ一つ育てた
完全無農薬の安心安全な生姜で
草抜きから、虫取りまで
全て〝人の手〟で行うことに
こだわられています。
植物の光合成を考慮しながら
水を与えるタイミングを変え
堆肥を使って
土づくりをすることで
根からしっかりと栄養を吸収しやすくして
育てられているのです。
そんな
こだわりの生姜を
乾燥させ、粗挽きの状態で保存しておき
注文が入ったタイミングで
すり潰し
最高に香りがたった状態で
ラテにふりかけると・・・
飲んだ瞬間に
鼻の奥を、生姜のいい香りが通り抜け
優しいはちみつの甘みが
じわ〜っと口の中で広がっていき
思わず
目を瞑って味わい尽くしてしまうほど
上品で美味なドリンクに仕上がるのです。
もうね、
飲んだ瞬間、体の細胞が大喜びするレベルの美味しさです！
甘いのが苦手な僕でも
「この甘さは好き！」
と思える美味しさなので
ぜひ、飲んでみてください！！
シロフクスタッフ一同
ご来店心よりお待ちしております！！
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