余った寿司でチャーハン

こんばんは〜〜

erikaです(^○^)

昨日は夫の実家の近くの

神社のお祭りでした⛩

夫の実家はその神社の氏子なので

お祭りにがっつり関わります

旦那たち男性陣はお祭りの運営に。

私たち女性陣は、お祭りでみえる

お客様に料理を振る舞う。

昨日は朝から鉢盛り作り。

朝から揚げ物を揚げる揚げる揚げる。

野菜を切り、盛り付ける。

このほかに、

生ハム、鴨ハム、サラミの盛り合わせ。

馬刺し、鳥のたたき。

握り寿司、助六寿司。

鯉こく。

お客様がみえたのは80名弱。

夜中23時半までがっつりおられました。

そこから片付け、寝たのは夜中2時。

今日は朝から昨日の片付け。

余った料理や、ハム類、寿司を今日１日

食べてました

ま、もったいないから仕方ないですね。

で、なかなか減らないのが寿司。

これをみて夫が以前「ヨルタモリ」という

番組でやっていたチャーハンを作ってみたいと

言い出しました。

それは、

寿司全てを小さく切って炒めるというもの。

まじですか？

思ったけど、義母も乗り気😅

とりあえず、握り寿司の具を外し、

海苔巻きの中の具を取り出し、

全てを小さく切って、寿司飯と一緒に

ごま油で炒めてみました。

これが、いろんな具材が入っていて

意外に好評

あっという間になくなりました。

物は試し。

やってみるものですね〜〜

怒涛の3泊4日が終わりました…

これから自宅に帰ります