8/4(木)のメニュー

おはようございます


まだ7月気分が抜けない私です



来週から、暑くなりそうですが
すでにこの湿度ではお料理が傷みやすいですよね


白エプでは、加熱時間を少し増やしたり
モヤシやジャガイモなど、悪くなるのが早い食材は、なるべく使わないようにしています



そして、今日のメニューです

お肉メニュー
鶏のネギ塩のっけ焼き


お魚メニュー
なすのカジキ挟みフライ


美味しいですよ～