おめでとう／今週のごはん＆コストコ購入品

こんばんは

今日は久しぶりに太陽が出ました。

そんな日なのに今日は一歩も外に出ず。

珍しく買い物にも出掛けなかった。

ゆっくり出来たけど

勿体無い時間の過ごし方をしたかな

今週はあまりブログ書いてないなと。

これと言って変わった事もなく

いや、あったな。

まぁ、どうでも良い事という事にしておく。

そうそう、いとこのKちゃんの

再就職先が決まったのよぉ〜

良かった良かった👏

片手✋超えた歳だけど

正社員で雇って貰えたんだよ。

お給料も前より少し良いみたいだし😌

仕事内容聞いてると

私も好きそうな感じで好感が持てた。

早く馴染んで

楽しく仕事して欲しいなと思うよ。

頑張れ👍

今週のご飯は

あまりお写真撮ってなくて…

撮ったやつだけ載せます。

２月２０日（火）夕飯

スペアリブ

煮物

キャベツ胡麻和え

イワシのつみれ汁

デザートにケーキ🍰

こちらのケーキは

年末頑張ったで賞の第二弾。

私はいちごショート＆クッキー

旦那さんはミルクレープ

２月２１日（水）お昼ごはん

旦那さんのお弁当は今週お休み。

自分のお昼だけ準備。

ご飯は１つ１００gです。

 松屋の冷凍カレー

野菜サラダ

夕飯は

牛リブの焼肉

牛リブはコストコ購入品です。

暫く店頭から消えていたけど

久しぶりに出会えたよ。

煮ても焼いても美味しい😋

そしてこの日は

会社の人から貰った

トマト🍅＆台湾のゆで卵で

もう一品

卵を剥いたけど上手く剥けない

で、剥き終わって半分にカット。

う…ん

何ともいえない色だし

匂いも嗅いだ事ない独特な匂いで

生臭いような…

ちょっと躊躇😅

生卵を１０日間塩漬け後

茹でた物らしい。

なので結構塩辛い。

トマトとゆで卵を刻んで和えて

食べるんだって。

作ってみたけど

出来上がり撮るの忘れてた😔

ちょっと口に合わなかったなぁ…

勿体無いからドレッシングかけて

味を誤魔化して食べたわ。

感想を聞かれたけど

ちゃんと伝えたよ。

でも、最後に

『貴重な経験をさせてもらってありがとう』

と。

日本人には合わないんだなぁと言ってたよ。

私の前にも貰った人がいて

その人もダメだって言ってたみたい。

あ、台湾のゆで卵だけど、

フィリピンの人からの頂き物でした。

２月２２日（木）お昼ご飯

わかめラーメン

今週はお弁当サボってる。

食後のデザート

LAWSONの４７%増量企画品の

シュークリーム

クリームたっぷり🥰

クリームが溢れそうになるくらい

パンパンに詰まってたよ。

夕飯

お好み焼き

２月２３日（金）お昼ご飯

カップ麺

たまごサンド

フルーツ🥝🫐

連日カップ麺だわ。

食後のデザートは

主任さんから頂いた

いちご大福

夕飯

煮物

白菜の浅漬け

ポテサラ

実家で貰った来ました。

それと、お好み焼きの残りでした。

今日の朝ごはん

 前回でなく前々回のコストコ購入品の

お粥です。

小さく刻まれたアワビが

たまーにいらっしゃる感じ。

アワビなんて食べ慣れないから

味がよくわかんない笑笑

自分で作ったお粥に

韓国海苔と胡麻油垂らしたら

こんな味になるんではないかと思ったのは

私だけだろうか？

夕飯

鶏肉の焼肉

今週は肉ばっか食べとるね、

肉食中年。

それと、スープ

具は、白菜・人参・しめじ・春雨。

ブラックペッパーと胡麻油も

少し入れてます。

スープのベースはコストコ購入品の

こちらを👇使いました。

１個を２５０ccのお湯で薄めるんだけど

私には濃すぎるので３５０ccにしました。

優しいお味になります。

以上で終わりです。

明日はお天気が良くないのかな？

買い物…どうしよう。

行かずに何とかなるかなぁ。

それではまたね