今日の夕ご飯は 野外料理！！庭でブラジル流BBQ シュハシュコ しました～
いやぁ ねえ～ 夕方 息子はゲーム 夫はケイタイいじってばかり・・・・
そこで
『今日は庭で肉を焼くよ～』
せっせとBBQセットと炭を出し 火おこし をしていると
『ぼくもやる～』 とゲームをやめて息子がやってきました。
ところが 炭がしけっていて なかなか火力が上がらない～
このままでは 肉が食べられないと危機感を感じたのか
夫も重い腰を上げ 庭に出てきてくれて 火をおこしてくれました。
いつもは ぜんぜん手伝いなんかしない息子が
自分から進んでキッチンから庭へ 必要なものを運んでくれて・・・
テーブルの準備OK！
←フェジョン（ブラジルの煮豆）
トマト きゅうり たまねぎの入っている
ドレッシング
←ファロッファ （マンジョッカという芋の粉）
ごはん
お肉は 五島の天然塩で下味したので
柔らかくなり たまらない美味しさ！！
（赤身のオージービーフ使用）
我が家は霜降りは食べません。
しっかり肉の味のある
ちょっと歯ごたえのあるくらいの肉が好きです。
←ジャガイモとにんじんのコンソメスープ
いただきま～す！
『ぼくの分は～？？』
肉の匂いにつられて
みいちゃんもテーブルについていました～
６時じゃまだ こんなに明るいのね～
写真で見ると ランチみたいですね～
まだ蚊もいないし いまのところチャドク蛾もいないので 快適な庭です！
フフフ・・・・
息子も夫も みごとに私の思惑通りのリアクションしてくれたわ～
ママの作戦勝ち！
『炭で焼いた肉はおいしい～～』 と３人でたらふく食べちゃいました！
お腹も心も大満足で ☆☆☆３つ！