レモンシャーベットを作りました。
作り方は簡単 そしておいしかったです~!
レシピ追加しますね~
材料 (2人分)
レモン2個 砂糖60g 粉ゼラチン5g 水180CC
粉ゼラチンに大さじ2杯の水をいれておきます。
レモンは半分より上を切って
絞り器で絞り 茶漉しでこしておきます。
レモンの中をきれいにくりぬいて皮は取っておきます。
こしたレモン汁に水を加え 全部で250mlにします。
砂糖を混ぜ なべにいれて5分ほど加熱し ゼラチンを混ぜます。
さめたら お弁当箱など 容器に入れて冷凍庫で3時間ほど固め
固まったら レモンの皮に入れて出来上がりです。