丸なす。スーパーに行ったら まん丸のおなすがあったので買いました 奈良県産の丸なす 中くらいの大きさでしたが100円でした スライスして水にさらしてから素揚げしています 名古屋の「つけてみそかけてみそ」をぐるっと すりごまをかけていただきました 京都は猛暑が続いていますが 最近は腹をくくって ばんばん揚げ物しています