お久しぶりです♪
久しぶりのブログ更新となってしまいました
今回は、クレイジーソルト
のご紹介です
みんな店頭とかで見たことはありますか？
私も商品はずっと知ってて気になって
いたんだけど使ったことがなくて、
今回初めて使ってみました
クレイジーソルトは、
☑︎ 結晶状の岩塩をベースに、
数種類のハーブとスパイスをブレンド
☑︎ 和、洋、中華、エスニックなど
料理のジャンルを問わず使える
☑︎ 添加物不使用
☑︎ 40年以上愛されるロングセラー商品
などといった特徴があります
一度これで作ってみたかった料理が…
鶏ハム！！
いつも味付けは塩のみなんだけど、
やっぱりなんか物足りなくて
でもクレイジーソルトで作ったら
めちゃくちゃおいしい
ハーブが効いていてちゃんと塩気もあって
お肉にもしっかりしみてるかんじ
ところどころハーブの黒っぽい粒がある程度だから
仕上がりの見た目もきれいだよ
他にも唐揚げやパスタ、フライドポテトなどの
味付けにも使ってみたよ
野菜にかけるだけで味が決まるし、
本格的な複雑な味なのに添加物不使用なのも
うれしいポイント
同シリーズのクレイジーバジルも
トマト料理やイタリアン系に使い勝手がいいよ
アウトドアが楽しい季節、
お外でのクッキングにも役立ちます