手羽先唐揚げ風チキンソテーを作りました
皮目だけ片栗粉を振ってかりっとさせて皮もいただけるように
(ぐにゃりという食感が苦手)
お酒、お醤油、みりん、お砂糖に
ニンニクをスリスリして鷹の爪、白ごまも加えて
手羽先揚げなお味付けで、がっつりなソテー♥️
ズッキーニも1本分添えて
おいしかったー！
お腹いっぱい、スタミナつきました
もりもりサラダは食べられそうになかったので
トマトを１ついただきました🍅
これからますます瑞々しいお野菜が美味しいですね♥️
しかし
焼いてるとき、フライパンの縁で火傷した…私、皮膚が薄くてほんの数秒で火傷してしまいます…
一応皮膚科で予備に初期火傷の塗り薬いただいていたので、すぐに塗りました
痛い(´；ω；`)
手の甲に近いところなので痕に残りませんように(´；ω；`)
とにかく初期段階でお薬べた塗りして
ガーゼ絆創膏でケアです！！
痕に残りそうだったら皮膚科へ行きます
