自家製ゴーヤ茶 | 南紀白浜で暮らす

南紀白浜で暮らす

長年住み慣れた大阪から石垣島に移住。その後、2011年に南紀白浜に移住しました。
南紀白浜を中心とした素晴らしい景色や行事、アドベンチャーワールドのパンダなどの動物達のこと。
そして日々の生活、好きな旅行や海の中のことなどについてもご紹介したいと思います。

朝方は、雨も降って愚図ついた天気でしたが、段々明るくなって青空も見える様になりました。

 

 

今朝方は、虹も出ました。

 

 

 

今年は、たった2本しかないゴーヤが頑張って次々と花を咲かせ、結実して収穫も出来ました。

 

 

 

でも、そのゴーヤも、ツルや葉っぱは元気ですが、あまり生らなくなってしまいました。

もう時期が過ぎたのかもしれません。

 

 

 

食べきれないゴーヤは千切りにして乾燥し、お茶を作ってみました。相方が。

 

 

 

写真はイマイチですが、綺麗な黄色をしていました。

 

 

 

上から見たものです。

 

 

 

カップに入れた写真を撮り忘れましたが、

味はほろ苦いのですが、強い苦みもなくて飲みやすく、上々の出来でした。

 

何に良いのか分かりませんが、身体に良いと思います。