原スペシャルdayは、３ヶ月おきなのですが、それにお誕生日があってラッキーでした。
毎月でも食べたいスペシャルな食材
アミューズは、ポタージュにトリュフ
一口目から幸せな気分
二品目は、ズワイガニと渡り蟹と北海道産のホタテ貝柱と冬野菜のテリーヌ
三品目は北海道産キンキのカルタフィタ仕上げ
四品目はフランス産フォアグラと京都合鴨
ジビエ好きには物足りないないかもですが、合鴨はあっさりして私は好き
五品目は、鮑 と海胆
二種類の鮑の食べ比べ～❕
六品目は、滋賀県近江牛テンダーロイン
シャンパン、白ワイン、赤ワインは、私は、一口づつ。
毎回お邪魔する前から、お料理に合わせて、選んでくれてます
〆に極少で一口だけカレー！
ここのカレー、辛いけど絶品なんです。
落ち着いた所で、お部屋が薄暗くなり…。
キラキラに、イルミネーション❔❔
原さん サプライズありがとうございます。
幸せな時間
感謝♥
ありがとうございます～♥