おはようございます
昨日も沢山のご訪問、ペタありがとうございます。先日中々予約が取れないバーチョさんに行ってきました。
大好きな
で月に数回お邪魔しています。前菜はいつもシェフお任せで盛り合わせです。
桃のサラダはトリュフとチーズがのって絶妙でしたぁ～
そして相変わらず鮮やかなフルーツトマトとバジルのブルケッタは最高
いつもの生ハムにマンゴー
この組合せも好き
今日のパスタに使うイタリア産フレッシュポルチーニ茸を見せて頂きましたょ～
ドライポルチーニを使っている所が多いかと思いますが、こちらは生のポルチーニです～
甘い香りと旨味たっぷりなポルチーニの手打ちピーチ～ ちょっぴり太めな手打ちパスタは本当に美味しい
ポルチーニに大満足な私です(笑)
メインのお肉は豚ヒレをチョイス☆
相変わらず美味しいかったです
今日は、お友達とランチですが数年ぶりに会うので、楽しみ～
今日も素敵な１日でありますように