焼き鳥丼

これまたいいできですなぁ。

今日は昨日の残り物プラス残し物。

我が家一押しの鳥屋さん

ここではじめての胸肉を購入。

昨日のうちに　塩鶏　ステーキ用　と漬け込み

でその塩鶏を少々拝借
プラス　ステーキ用にはぎ取られた皮
プラス　きのうの残りの肝焼き

こいつらを昨日の肝焼き用たれにからめて焼き付ける。

そんでもって残り物の彩りサラダを周りに転がして出来上がり！

われながらいい出来だ。

ワンプレートにこだわってるけど、実はこのサラダは一緒に入れん方がよかったかも、、

この味がご飯にしみ込むのはあんましやったなぁ

得意のチャーハンで勝負

今日は得意のチャーハン登場！

そして付け合わせサラダはきんのの残りやけど、彩りよくてナイスです。

ミナちゃん特製大根の葉っぱと蕪の漬けもん煎ったふりかけ、焼豚、じゃこ、そんで卵をスーパー早業でササッと！

今日は我が家ご自慢の業務用キッチンの火力がいかされたんちゃいますか！！

ちょっとお米が飛び散ってまったで、、

久しぶりにチャーハンしたしフライパンふんのへたくそなったかなぁて食べながら思ってたら！

フライパン間違えた！

せっかく周さんの中華鍋あんのに、、

次回はぜったい使ってやる

周富輝！！

でもなかなかナイスなランチでした。

色が悪いうえに、、

イワシの丸焼き二発！
焼き豚二発！！マヨぶりぶり
炊きたて玄米！

今回は色が悪いうえに、身体にも悪そ、、

怒られるねぇ、このランチプレートは、、

はっぱの葉の字もなけりぁ 塩分、コレステロール多いめに摂取してみました
って訴えかけてみました。

チョー美味しかったけどね。

玄米炊き今日は今までイチの炊き上がりでしたね！そろそろ極めたんちゃう？！



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