本日は餃子から少し離れてホルモン焼きです ： ）
上野にある『俵屋』さんです！！上野のドンキ・ホーテのはすむかいにあり、アジア系の客引きが多いところですが提灯がを目指して探してみてください。
ここでは『ホルモン』を注文して店員さんに「焼き方を教えてください！！」っていうとなんとも見事な焼きっぷり！！！！！いろいろなこだわりがあるみたいで、ベストな焼きぐわいでお皿に乗せてくれます：）
上野に行った時はぜひあしをのばしてみてください。
mors certa,hora incerta １０・oct・2009 岩淵 純一
