『胃袋を通常運転に戻します』
と昨日宣言したところではありますが、
今日は所沢駅ビルのグランエミオ内にある「ラケル」でちょっぴり贅沢ランチをしてきました。
ローストビーフサラダとスフレオムライス（チキンライスとトマトソース）のプレート。
それに、スープと、名物（?）ラケルパンも付いてる。
いやんもうホント贅沢ランチ
本来ベジファーストで行きたいところではあったのですが、
このラケルパンが見るからにほんわかふわふわで・・・
パンファーストでのスタートと相成りました。
だって、見て見てっ、わかります?
十字の切れ目の間にプレミアムラケルと呼ばれるバタースプレッドが、これでもかと言わんばかりに入っていて。キラキラと光沢を放ち、じゅんわりとパンに染みてるのです。
そりゃあもう。
いただきます直後に気づいたらラケルパンちぎってたわ。
↑脊髄反射健在
一口頬張れば、期待を裏切らない、ふんわりあまくてもっちり&バタースプレッドじゅんわりのパンで。
もう、晋作です・・あ、うますぎってことね
・・あ、うますぎってことね↑高過ぎ（高杉）からの進化系
ローストビーフは柔らかくてしっとり。ついてくるソースと相性抜群
スフレオムライスは、いやこの卵どうなってるの?ってくらい、周り部分があわしゅわわ。チキンライスやトマトソースと一瞬で美味しく馴染んじゃうの。
それでいて卵の真ん中部分はふつうに（?）オムレツ仕様になっているという不思議。もちろん、チキンライスやソースと合わないわけない
スープ、ラケルパン、サラダと共に、三角食べならぬ五稜郭食べをし（晋作からの歴史つながりか）、
大トリはラケルパンの最もじゅんわりした部分で締めて。
大満足でごちそうさましたのでした。
。と、
ラケル物語はここで終わりではなくて。
レジ前には、図ったかのようにお持ち帰りのラケルパンが多数鎮座してたの。
カモネギ体質なもんで、お会計時、それはもう見事にトラップされ。
２個ほど購入とあいなりましたとさ。
↑もはや不可抗力
家でちょいと温めて、好きなよつ葉バターをたっぷり乗せて食べたいと思います
あっという間に連休も残すところあと一日となりました。
まだまだ楽しまなくちゃね
最後になりましたが、
桃うさぎさん
喜田屋さんの豆大福、柏餅のご紹介をありがとうございました
お買い上げのラインナップがステキすぎて、近日中にまた行きたくなりました
おむすびぃ
