最近のランチや夕飯に作ったものです！
義姉が来たときに作ったランチ。
この麺を使いました！
こちらは昨夜の夕飯。
ソイヌードルを使って海老とほうれん草のトマトクリームパスタ。
姉ももちもち麺が美味しいーと言ってくれましたよー^_^
高野豆腐のハンバーグ
付け合わせは温野菜
茶碗蒸し
味噌汁
トウモロコシの炊き込みご飯
こちらは義姉が作ったもの。
高野豆腐を豆乳で戻して水気を切ったらハンドミキサーで砕いて、鶏挽肉とこねて作ったハンバーグ！低カロリーで高タンパク！
姉と二人で美味しいねーとビックリでした^ ^
高野豆腐を使えばソイミートのミンチ代わりになるからオススメです^_^
これでドライカレーとか作っても合うみたい！
参鶏湯
きんぴら
キムチ豆腐
春雨の酢の物
サラダ
初めて参鶏湯を作ってみました！
圧力鍋で作ったら簡単で、鶏肉もホロホロになって最高！
もち米やにんじん、大根など根菜もいれてボリュームアップ！
我が家の定番レシピに入れちゃおう！
☆Rei☆