鳥取の武蔵屋食堂で素ラーメンを食べました。
お値段は550円でした。
中華麺に甘めのうどんだしをかけ、
天かす、もやし、かまぼこ、ネギをトッピングした
素朴なラーメンです。
和風だし+中華麺は、姫路のえきそばや、
高松の松下製麺所などでも食べてますが、
それらとはまた違った味わいでした。
おいしかったです。
 

 

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