今、私は両親とパピヨンのシオンとの３人＋１匹暮らしです。
精神科の主治医から働く許可が下りない状態なので、料理を作ることが好きな私が食事作りを担当しています。
今日の朝ごはんは、海老の水餃子スープ。
お昼ごはんは、親子丼。
夕ごはんは、お手製握り寿司、高野豆腐の煮物、キュウリと紫玉ねぎとミニトマトの簡単サラダ。
↑このお寿司のシャリは「とびだせ！おすし」で作っています。
簡単に作れて、なかなか美味しい優れもの！！
お家で握り寿司を楽しみたい方、是非お試しください。
今日も美味しく頂けて、幸せな１日でした。
とっても食いしん坊な私です（笑）。