お休み中はP邸に遊びに行った。
がすごい元気だった![]()
Pちゃん食事を色々と用意してくれたのだけれど、どれも絶品だった![]()
最近2人ともカレー欲に支配されていて、途中Pちゃんが用意しておいてくれた素を使ってカレーを作ることになった
2皿✖️4回 分
具材はシンプルに人参、玉ねぎ、鶏肉、きのこ。
ルウが粉タイプだったので楽ちん。
それで完成したんだけど…
シャバシャバ…味薄い…辛くない…
と2人して首を傾げる![]()
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はっ!!っと我に帰りPちゃんがポツリ。
「これは体に優しいやつだ。無化調、塩分控えめ、油少なめ…健康志向の人のためのやつ!そしてご家庭で好きな味に仕上げてくださいってことだ!」
と。
よくよく味わってみれば入れた具材の味(特に人参)が引き立ってる!
そしてカレーを食べた後のもたれ感がまったくない!!すごい計算されつくされたカレー!
味薄いって言ってごめんなさい![]()
これは歳を重ねても咽せずに胃もたれせずに食べれるやつ。
だけどな、この時の私達は辛くてガツンとしたカレーが食べたかったんだ。焼きたてナンとかネパールカレーとかね![]()
