こんばんは。梅雨に入りましたね、今日は貴重な晴れ間だったので気になっていたCafeに行ってきました
レアチーズケーキとレモネードをいただきました。レアチーズケーキは美味しかったのですが、レモネードは薄かった…
レモネード好きで結構頼むのですが、今までになく薄い
レモン風味の水的な…
内装は木を使っていて、オシャレですしfoodメニューもあるのでまた次回違うのを試したいと思います。
梅シロップ用に買った青梅は、追熟に失敗してシワシワになってしまったので、梅ジャムに変更しました。梅シロップは完熟梅を別で買って作りました。美味しくできるといいな〜
朝起きたら梅シロップの瓶が泡泡していて、すごい発酵してるな〜って驚いていたら、夫が夜に瓶を振ったらしい
楽しみなのはわかるけど、振りすぎも良くないんじゃないかな
梅シロップのレシピは、こちらを参考にしました
