スコーンとビスコッティ、お菓子教室で習ってきたよ
。
実はナッツ系、得意ではないけれど…とっても美味しく出来ました～。
コーヒーや赤ワインで。あっ、私は紅茶ね。。。
≪ビスコッティ・材料≫（写真のが２個分）
卵…L1コ
グラニュー糖…60g
アーモンドプードル…70g
サラダ油…60cc
バニラオイル…少々
薄力粉…150g
ベーキングパウダー…小さじ1
アーモンド（ロースト粗刻み）…40g
黒ゴマ…8g
溶き卵（つや出し用）…適量
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