ご訪問いただきまして
ありがとうございます♫
はじめましての方は
こちらからどうぞ☟
毎日毎日
将棋、オセロ、UNO、ゲーム
のルーティン。
今日は主人も休みだったから
3人で何やら大騒ぎしてたわ
いやまーそれはいいんやけど
この人…
いや、この犬…
何してんのww
いやそれ、将棋の箱な
箱が大好きで、普段から
荷物が届いたら段ボールの
中にやたら入りたがるけど
これはなかなか面白くて
癒されたわ
♡
今日も癒しをありがとう。
そして
お休み中、毎日悩んでいるのが
『ごはん何作ろう…』問題。
もう毎日どころか毎食！
元々料理をするのは
嫌いでは無いんだけど
こうも毎日
朝昼夜繰り返し作ってると
なかなかゲンナリ。。
わが家は子ども達が
ある程度大きいので
毎日何かしら一緒に
作るからまだいいけど
でもさ…
小5男子&中1女子
私も主人も食べるの大好き。
となると作っても作っても
すぐに無くなるし
特にお昼ごはんは
麺、丼、麺、丼
のルーティンになる訳ですよ。
何か良い方法は無いかな…
と考えた結果
がっつり食べられるストック
を作るという方法に落ち着きました！
昨日は雨だったので
今日もやけど…
子ども達にも手伝ってもらい
黙々と作りました◎
わが家のごはんに
欠かせないアイテム達を
ちょこっとご紹介。
おなじみの茅乃舎だし。
野菜だしも同じぐらいの
頻度で愛用しています
カレールーは化学調味料不使用の
成城石井のものを。
後は、何年愛用してるか
思い出せない程ずーーっと
使い続けているココナッツオイル。
ブラウンシュガーファーストの
商品なんだけど、他にも
ココナッツシュガーやりんご酢も
大好きで定期購入しています
ココナッツオイルはお菓子作りの
時は勿論なんだけど
わが家はカレーにも入れます！
コクが出て美味しいんだよね〜♡
今日のお昼はバターチキンカレーでした♫
こうやって常備菜というより
がっつり食べられて
お腹がいっぱいになるストックを
作っておくと、ほんっっとうに
便利で楽が出来るし
『何作ろうかな…』
のストレスが減る！！
そしてすぐに無くならない！！
あ、セブンイレブンのレトルトも好き♡
今回作ったメニューは
⚪︎トマトスープ
⚪︎スペアリブと新じゃがの煮込み
⚪︎バターチキンカレー
⚪︎鮭のレモンペッパー
⚪︎ブロッコリーの黒胡麻和え
⚪︎プチトマト洗っただけ笑
⚪︎舞茸ニラ卵
⚪︎スナップえんどうのガーリックソテー
⚪︎ほうれん草の胡麻和え
⚪︎もやしナムル
⚪︎豚肉の甘辛煮
⚪︎温泉卵
この4つでビビンバになる
がっつり食べられるものと
ちょこっと副菜も作って
しばらく楽ができるな〜
と思っています
お休みはまだまだ続くので
工夫しながら乗り切りたいな
本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
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