ニンニクの収穫

今週末にすべてのにんにくを収穫しました。

ただ、今年はニンニクの芽が少なくちょっと残念でした。

ニンニク自体は普通サイズに育っていたので一安心です。

葉を切り取った直後のニンニク臭は結構強烈です。

ちょっと車にいれただけで車の中がニンニク臭になってしまった。

乾かしたら今年も黒にんにくを作ります。

下は

ブロッコリー、ロメインレタス、リーフレタス、枝豆、パクチーのミックス栽培ゾーンです。

リーフレタスから収穫しています。

ロメインレタスはもう少しだ。シーザーサラダで食べたい。