えひめAI-2の仕込み

ただ今、豪雨と雷がすごいです。

８月にきてほしかったですね。

さて前回作ったえひめAIを使い切ったのでまた仕込みました。

＜原材料＞1リットルあたり

1Lペットボトル　

納豆　　２粒　

ヨーグルト　　５０ｇ　　

ドライイースト菌　４ｇ　　

砂糖　　５０ｇ　　　

水　　０，９L

材料を合わせてミキサーでかき混ぜると楽です。

じょうごを使ってペットボトルにいれて、35度で保存します。

今の時期は直射日光にあてておけばいいので楽です。

ペットボトルのふたはゆるめておきます。

３日くらいでパンのようないい匂いがしてくれば完成です。

（判断基準はいい匂いかどうかで十分です）

出来上がったらふたをして保管します。

えひめ-AI2で期待している主な微生物は乳酸菌です。

今回作ったものを元手に、２次培養をしてさらに増やす予定です。

この「えひめAI-2」と「EM菌」をジャバジャバまいて、造成地で粘土質の庭を改良しています。

今年はミニトマトが豊作だったので少し土がよくなってきたのかもしれません。

自分でつくれば安くできるのでいいですね。