ヤーコン入りおでん

　最近収穫したヤーコンを色々な料理に入れて試していますが、

今回はヤーコン入りおでんを作ってもらいました。

このおでんは結構いけますね。

おでんのつゆがヤーコンにしみこんでちょうどいい味になります。

ダイコンの代わりにもなりそうですね。

ぜひ試してみてください。