ヤーコンパン作りました

今回は先日収穫したヤーコンでヤーコンパンを作ってもらいました。

ヤーコン自体が甘みをもっているので意外とパンにあいますね。

ただ、ヤーコンに水分が多いので、小麦粉で調整する必要がありそうです。