今日の収穫

本日の収穫です。

今日の収穫はサツマイモ、ニンジン、葉物がメインでした。

■黄色いニンジンは沖縄の島ニンジン、紫ニンジンの品種は「パープルパープル」です。

パープルパープルは中まで紫の紫ニンジンです。

■チンゲンサイ、パクチョイ、二十日ダイコン

葉物はネットをかけていましたが、少し虫に食べられています。

■紫イモ

料理に使うと色合いがきれいです。

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