ゴーヤドリンク

　順調に実をならせているお庭のゴーヤですが、１つ黄色く熟してしまいました。

熟したゴーヤはジュースにするとおいしいときいていたので早速ゴーヤドリンクを作ってみました。

ありあわせのレシピ

　・ゴーヤ　1本

　・豆乳　　400ｃｃ

　・バナナ　1本

　・蜂蜜　　大さじ2　

　・氷　　　　適当

材料をミキサーにかけて出来上がりです。

味は・・・

飲み始めはバナナジュースで後味にゴーヤがくる感じです。

個人的には結構いけると思います。思ったより苦くありません。

妻は

「いかにも健康ドリンクっていう感じ」　と言ってました。

中の赤い種は　周りの赤いゼラチン質のところを食べて、乾かして、来年の種にします。

ゴーヤの種もたべられるようですね。今度試してみようと思います。

ゴーヤが熟してしまったら一度お試しあれ。

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