今年のひな祭りのおもひで
大好きなお友達を我が家にお呼びして大人のひな祭り女子会を開きました
美しいひな祭りケーキは、料理長はるちゃん作
材料も道具も全部用意してきてくれて
素敵仕上げてくれました
センスも良くて、本当にクオリティ高い
わたしとはるちゃんで事前に打ち合わせして
コンセプトとメニューを決めて
大人のひな祭り～春の風を感じて～
献立表は、はるちゃんが手書きしてくれたの
わぉ、本格的～
わたし、弥生亭の女将という設定だったけど(笑)
完全に料理長のアシスタントに徹しました
弥生亭ごっこが楽しすぎた
ちなみに、料理長の入り時間は
パーティー開始時間の3時間前(笑)
それなのに、ケーキ台やクリームの仕込みも完璧で。
「仕事も遊びも全力」って素敵～
料理長作てまり寿司が美しい
アスパラとベビー帆立は我が家の定番。
茶碗蒸しはわたしの大好物。
今回初挑戦してみたら、美味しいかった
けどやっぱりクオリティはもっともっと上げたい
練習して得意料理にしたいな
生麩や、桜や梅のかまぼこなど
料理長が拘って用意してくれて感激
こちらは、わたしが用意した海老しんじょのお吸い物に
料理長が金粉入れてくれたの～
自宅料理に金粉って～
盛り付けも、料理長と女将がわいわい言いながら
完全に楽しんでしまった
この日は、祝子さんのお誕生日と
えっちゃんのご懐妊のお祝い
皆でお祝いできて本当に嬉しかった～
楽しくて、美味しくて
心が満たされたひと時でした
笑いはとっても大切。
免疫力上げていきましょう～