以前から気になっていた
「ゆるベジ料理教室」に参加しました![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
場所は稲田堤の稲田助産院。
お料理教室の途中で
赤ちゃん誕生の産声が![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
とっても素敵な空間でした。
習った料理は3品。
チンジャオ春巻きは三角の巻き方が面白い![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
他には人参のペーストと
キャベツと揚げの炒め物。
野菜と調味料だけのシンプル料理なのに
とっても味わい深く、美味しくいただきました![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
シンプルだからこそ、素材と調味料には拘る。
とっても共感できた、ゆるベジの考え方。
教えてくれたのは、ママイキでご一緒した
みよちゃんことガンバ先生。
IT企業のキャリアウーマンから
ママになってから助産師さんになり
今は保健師さんとゆるベジインストラクターを
両立されています。
ガンバ先生がテキパキとデモしてくれるので
子連れの方でも安心して参加されていました。
調理や説明の手際の良さと
参加者一人一人に対する温かさが
ガンバ先生の魅力なのかも
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
リピーターが多いことにも納得。
ゆるベジに興味がある方は
ガンバ先生のブログへどうぞ。
その日の夜ごはんには
早速、ゆるベジレシピを復習。
簡単なので直ぐに再現できるのが
ゆるベジレシピの魅力。
来月のイタリアン特集も楽しみです