肉じゃが ～ あなたのハートを(^ー^* )ﾌﾌ♪ ～
肉じゃがで心を掴むのは女子のセリフだった
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!
気を取り直して肉じゃがで～す
しっかり味がしみて美味しかったです♪
【レシピ】
| 材料（４人分） | |
| 牛肉 | 200g |
| じゃがいも | 4個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しらたき | 1～2個 |
| だし | 500cc |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 手順 |
| 肉と野菜を食べやすい大きさに切る。 しらたきは下ゆでをしておく。 鍋でサラダ油を熱し玉ねぎをサッといため、肉を加えさらにいためる。 じゃがいも・にんじん・しらたきを加えサッといため、だしをひたひたまで入れる。 強火で煮立てアクをとる。 酒と砂糖を加え蓋をして5分煮る。 塩を加え5分煮る。 しょうゆを加え13分ほど煮る。 鍋をまわす等して味をなじませる。 |
お肉はいつもお馴染み焼肉のヨコムラ です
上肉 315円/100g
横村は安いですね～
( ´ー`)ﾌｩｰ．．．おなかいっぱい