理想の食事、メリットのある食事、デメリットのあるし

どうも、 山ちゃんです

健康的になりたい

って思うと

食事は大切ですね

でも、欧米化な食事になっていることから


健康的な身体にふさわしい食事について

ちょっとだけ❗

考えてみましょう

【１日の理想的な食事】


朝食。
雑穀入りごはん 
・具だくさんのお味噌汁(野菜、きのこなど) 
・納豆 
・酢の物(海藻など) 
・果物 



昼食
 ・全粒粉のパン 
・野菜入り卵焼き 
・具だくさんのスープ 
・サラダ 

おやつ

・果物 
・ナッツ 
・ヨーグルト 
・さつまいも 
・ドライフルーツ 
・のり付きおにぎり 

夕食

・雑穀入りごはん 
・具だくさんのお味噌汁 
・焼き魚 
・お浸し 


ごはんとお味噌汁を中心に

おかずの品数よりも食材の質を大切にしたお食事。

理想の食事となると…

 和食。

なぜ和食なのか？

それは、

日本人は腸が長い。


ということになるかと思います

欧米の人の腸と日本人の腸の長さが違うことから

昔の人は

野菜、魚を中心に食していたことにより、

腸内環境もスムーズな働きをするように

毎日の献立をされていたように思います

そのため、

昔は身体の大きさ

などで  大きな差がありました

しかし、今はどうでしょう

欧米の方との差がなくなっていませんか？





食事が欧米化に変わったことで
デメリットが明確化してきたわけです

それが………

「便秘」

(食事中の方…ごめんなさい)


他にも色々ありますけど
その都度話しますね☺

 

日本食ブーム…

それには


質の良い身体づくり。

これに尽きるかと…


でも、

一度は慣れ親しんだ味を
無くすには抵抗ありますね

そのために、

サプリメント…などで

栄養を補給することにつながっているんだろう………