こんにちは
私のまんま、
我がまま、ワガママに
今世に生きる「私」を最大限楽しむ宣言
大阪北摂在住、
５歳女の子＆１歳男の子の育児真っ只中
“わがママ”のチエです
ただ今夫の単身赴任につきワンオペしながら、
自らも夫の元への引っ越しに向けて準備中。
*****
先日お友達家族が遊びに来てくれた時の
パーティーごはん♪
この日のおうちパーティーメニューは、
☆ローストポーク
☆タコのカルパッチョ
☆桃と生ハム、モッツァレラのサラダ
でした
この中から今日はローストポークのレシピをシェアいたします
健康的に野菜も摂取できて、
実働たったの５分！
／
美味しいものしか食べたくない！
でもお料理に時間を使いたくない！
＼
そんなわがままを叶えてくれるのが、
#わがママごはん 
これからちょこちょこシェアしていこうと思います◎
＼オーブンで楽々美味しいローストポーク／
1、豚肩ロースにフォークブスブス刺して
2、塩胡椒して、あればローリエとかガーリックを貼り付けてラップして冷蔵庫で一晩寝かせて
3、焼く一時間前くらいに冷蔵庫から出して
4、耐熱容器に適当に野菜切って入れてその上にお肉置いて200℃のオーブンで35分焼いて
5、オーブンから出したらアルミホイル被せて20分くらい放置
で、完成
⬇️オーブン前⬇️
⬇️オーブン後⬇️
スライスして、お好みで食べる時に熟成バルサミコをソースがわりにかけてね
ほんまに作業ほぼゼロで楽ちんなの◎
是非、作ってみてくださいねー♪
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