清麺屋 「背脂煮干しらーめん」 | しんしんのブログ〜ラーメン、ワインなどの備忘録〜

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しんしんと申します。

食べることと飲むことと音楽が大好きです。

主に大阪、奈良に出没します。

ワインは初心者で、誰かにアドバイスできるほどのレベルではないですが、自分なりの感想を書き止めておこう、と備忘録替わりに始めました!

見ていってくださいね。

清麺屋のアメブロ記事がupされてて、





前回いただいた時、めちゃ美味しかったのが思い起こされ、


これは絶対行かないと!!!


と、


午前の仕事終わったのが14時…涙


限定やし、もう売り切れてるやろか…

いや、




(古💦)
あることを信じて向かいます(いや、向井というオチ違いますねん)





到着15時前
流石に無理かなーと
清水さん、女将さんにご挨拶し、

女将「煮干し750円です」
何も言わずにそれとわかってもらえる(^^;;
嬉しい!まだあった〜❤️


四方山話をしながら待っていると、

着丼!



着丼と同時に煮干しがぶぁーーっと香ります!





少し塩気が強いですが、

煮干しがニボニボしててうんまい!!





全粒粉の麺
いつもと違う、しかし喉越しが良い!






レアチャは後半に頂いたのでレア卒業でしたが(^^;;
メンマもんまいんですよねー♫







替え玉まで堪能


遅い時間まで頑張ったので、そのご褒美(笑)


しかしんまかったー


煮干しloveの方、日曜までの限定で1日30食です、
頑張って食べてくださいねー


俺もも一回行けるかなー


てことで、ごちさまでした♫




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