中華そばうえまち | しんしんのブログ〜ラーメン、ワインなどの備忘録〜

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しんしんと申します。

食べることと飲むことと音楽が大好きです。

主に大阪、奈良に出没します。

ワインは初心者で、誰かにアドバイスできるほどのレベルではないですが、自分なりの感想を書き止めておこう、と備忘録替わりに始めました!

見ていってくださいね。

久々の雨でしたねー!

そんな中、ランチ何しよ?


雨だし、行列ないやろ!!




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うえまちさん!


めちゃくちゃ久しぶりだわー

11:00到着も、待ち一人ラッキー❤️

すぐ入店となります


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前から気になってた限定をいただきます。

うえまちレベル1なので、ホイミも覚えてません。
そのため、この限定は、鶏と豚は別のラーメンなのだな、と、「鶏でお願いします」と言うと、
鶏&豚だけで仕込んでるんです、通常のは魚介も入ってますので食べやすいですが、いかがされます?と素人の私に丁寧に説明くださった店員さん。ありがとうございます😊恥ずかしい(^^;;
しかし、中華そばは以前食べたことがあるので、今回は限定!
それと、ランチ限定の黒豚の炊き込みご飯を。

さすが人気店、その後からお客さんが引っ切り無しに入店、すぐにいっぱい、待ちあり状態です。
早く来て良かった。。


程なくして着丼ー


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しめて1280-

いただきましょう♫



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鶏油の旨味!!
そして豚が追いかけてくる!

少し醤油辛いですが、
ヒキの強いめちゃウマスープ!


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この細麺、鶏油を纏って口に吸い込まれてくる!
つる麺、相性◎!


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昔の大好きだったカドヤ食堂の中華そばを思い出す、少し甘めのメンマ…幸せ❤️


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バラとロースのチャーシュー
美味しいです!


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こちらの炊き込みご飯も少し味が濃いのですが、
生姜パンチと椎茸しっかり味が付いててめちゃ美味しい!
豚と椎茸って、最強のタッグですね!



てことで、全汁してしまった(^^;;



やはり、うえまちさん、んまいですねーー!!

谷6のうえまち
谷4の徳麺
谷9の麺乃家

これで1週間回せるわ(笑)


美味しい一杯、ごちさまでした♫



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