やってはいけない！箸使いの行為

日本箸文化協会認定
箸ソムリエ
中野真希&ナツユミです


さてさて、昨日に引き続き
お箸の、、おはなし


今日は、やってはいけない

箸の持ち方

嫌い箸の代表的な物をご紹介いたします♪( v^-゜)♪




涙箸…┐(´д｀)┌
箸の先から汁物などの汁をポタポタ落とす行為。



仏箸…┐(´д｀)┌
箸をご飯に突き刺す行為。


寄せ箸…┐(´д｀)┌
箸で遠くの食器を手元に引き寄せる行為。


渡し箸…┐(´д｀)┌
食事の途中で箸を食器の上に渡し置くこと
これは、もういりません という意味になる。


刺し箸…┐(´д｀)┌
料理に箸を差して食べる行為。


迷い箸…┐(´д｀)┌
どの料理を口にしようかと迷い料理の上で箸を動かす行為。


二人箸…┐(´д｀)┌
食器の上で二人一緒に同じ料理を挟む行為。


探り箸…┐(´д｀)┌
器や鍋の中の料理を箸でかきまわして探る行為。

代表的な物を8個ご紹介いたしましたが、
嫌い箸…┐(´д｀)┌やってはいけない箸のマナーってまだまだ沢山あるんですよー
たった二本の道具にしてもかなり奥が深いですよね

でもね、これだけでも分かってるとｶﾉｼﾞｮ,ｶﾚｼ、友人、旦那様、奥様、お兄様、お姉さまから、
モテモテになっちゃうますよ。

今じゃ、会社の面接等で箸の持ち方を面接科目にしている会社のも多々あるみたいですよ

みなさんも、是非少しづつでもマスターしてみんなより一歩先行く箸達人になりましょうよ










にゃは

今日８月４日は、『箸の日』

日本箸文化協会認定

箸ソムリエ中野真希&ナツユミです。

今日は、箸の日。

皆さん、今日の箸の日を皮切りに

箸の持ち方を見直してみてはいかがですか


ちょっとおさらいをしてみましょう

先ずは、今お持ちのお箸…


自分の手のひらの大きさにあってますか


自分の手に合ったｻｲｽﾞのお箸を使うと、よりお箸使いに自信が持てます。
自分ｻｲｽﾞを知る目安は親指と人差し指を直角に広げた長さ=ひとあたの1.5倍。または、身長の
約15％を目安として覚えておくと良いですよI


そして、基本的な持ち方I
先ず、皆さん鉛筆って正しくもてますか

では、夏海先生にモデルになってもらい、箸の持ち方をレッスンして参りましょう





先ず、一本鉛筆を持つ要領で持ちます




そして、下を固定しながらもう1本を人差し指と親指の間に入れます。


そして、こんな形になります。


パクパク動かしてみます。
この時に人差し指と中指で上の箸を持ち、親指で固定します。

はい

出来ました


あなたも、今日から箸使い名人



早速、実践してみてくださいねぇー


箸使いが良いと、周りからの評価も高くなり、ワンランク上のカッコイイ♪お兄さんお姉さんにみられますよっ☆☆




明日は、やってはいけない箸の持ち方をφ(．．)かきかきしますね






にゃはっ

自家製冷奴たれ@夏バテ防止

日本箸文化協会認定
箸ソムリエ

中野真希&ナツユミです

夏は、やっぱり…



冷奴ですねー

ハハハ♪
生ビールとお前がいれば
それでいい♪

凄いフレーズ(笑)



す、すご♪
豆乳仕立て

冷奴には、大体定番の醤油、ねぎ、生姜ですよねー

でもね、でもね、私なんか飽きちゃって、
冷蔵庫開けたら、
マヨネーズと梅干し発見

この二つをコラボします。


そして、青のりか、刻みパセリを
パラパラ…


混ぜ♪( v^-゜)♪
混ぜ♪


そして、そして、盛り付けます





ぜっぴーーッん


あっ、お好みで葱いれても良いも

万能葱とか



みなさん、是非作って見たら感想下さいな



ビールと、良く合いますよぉ♪( v^-゜)♪




にゃは