新浦安名物 -その4-

久々の新浦安名物情報をお届けしまーす

新浦安名物　-その4-

新浦安を語るのにまずはこれという
わかりやすいアイコンがあります

そう、それが
シンボルロード（ドラえもん風に言ったつもり笑）

新浦安の駅から海へと続く約2kmの道
その名もシンボルロードです







道はと～ってもキレイで
両サイドにはレストランやマンションにホテルと
このシンボルロードを中心に食事やショッピングが
楽しめるんですよー

もちろん、南国の象徴
パームトゥリーもたくさん生えてます～
オアフで言ったらクヒオAve.って感じですかね

シンボルロードって名前がいいでしょ

都内だって、駒沢通りとか山手通りと言った
日本語なのに対して
シンボルロードってカタカナで英語
それだけでテンションあがります　笑

埋め立てで作られた新しい街ならではですが
なんだかいいでしょ

速報！Wレインボー☆

久々の更新です

すっかり三日坊主になっていて
すみませーん

ところで、ついさっき虹が出てましたー







色々なところで目撃されてるみたいですねー
今ニュースでもやってます
よく見ると、はっきり見える虹の右側に
もう1本虹があります
そう、Wレインボー
ワンダホー

新浦安エリアでもWレインボーが
出てましたよー
なんだかハッピーになれますよね

ハワイでは、夜に出現する虹「ナイト・レインボー」を見ると
しあわせになれると言います
写真家、高砂淳二さんの写真集を
是非チェックしてみてくださいねー

海にかかる虹は
まるで海から始まっているようです
虹はどこから出来てどこへいくんでしょうか

虹の始まりを通る船は
レインボーカラーに染まって
とても幻想的でした

今日はラッキーな日ですね

浦安：名店発見！

10代を横浜で過ごし、20代を東京で過ごした私
30代になって千葉に引っ越してきたのですが
ずっと疑問に思ってきたことがある・・・

ついこの間も知人とこの話で盛り上がったが
東京にはおいしいお店が無数にあるが
東京近県の横浜や千葉では
いわゆる、人に教えたくないおいしいお店に
なかなか出会えない・・・

ここで言うおいしいお店とは
高級レストランなんかの
お金を出せば味わえる店ではなく
そこそこの金額で気の利いた料理を
提供してくれる店のこと・・・

特に私が好きなのは
小料理・割烹を気取らずに
食べさせてくれるお店

新浦安、浦安界隈でも
そういった類いの店が少なく
東京以外では食材の仕入れの問題が理由というところか
と、叶わない夢なのかとあきらめていたところだった


しかし

つい先日、知人に連れられて
行ったお店でそのささやかな夢が叶ったのだ

浦安と新浦安の間の住宅街にあるお店
その名も、FishBar&CharcoalGrill　坊'z
英語の部分は看板にも小さく入ってるいるので
通称「坊'z　Bar」

坊主バーと聞くと
中野や四谷にあるあの店を思い出す　笑
しかしここはお坊さんの経営ではないようだ

看板は店の名前が一枚板に焼き印でつけられ
ライトアップもされていないので
夜になるとあまり目立たず一見通りすぎてしまう
おとなりさんが「すき屋」さんということで
煌煌と光る明かりに気配を消されているこも否めない

店に入ると飾り気のないシンプルな和風のインテリアと内装が出迎え
これまた特に愛想のない板前修行風の青年が出迎えてくれた
一応坊主みたいだが和帽子をかぶっているので
わからない・・・

店に入ってすぐに感じたのは静寂
そうBGMがない
その日はお客さんもまばらだったので
余計にそう感じさせられたのだが
私は逆に期待が高まった
なぜなら、BGMもかけずに料理を出すのだから
よほど味に自信があるのだろう・・・と
音楽も活気も無ければ
味との一本勝負が始まる

いざ勝負！笑


生ビールを頼みお通しが運ばれてきた

これはもしかして
イケるんじゃないかと思った

帆立の薄切りにしたものを軽く湯引きし
ポン酢で味をつけた大根おろしを
巻いている
冷蔵庫の中身で作れそうなものだが
盛りつけ方やちょっとした仕事が
感じられ、案の定、おいしかった

その後
刺身の盛り合わせ、白魚の素揚げ、濃厚卵の出汁巻をオーダー
どれも納得のいく味だった

焼酎も進み、油ものが恋しくなってきたところで
「貝コロッケ　坊'z風」とやらを頼んだ
きっと、コロッケの中身が貝柱か何かで
クリームコロッケのような味だろうと
勝手に想像していたところだった


しかし！

愛想のない青年が運んできたのは
頼んだ覚えのない風貌の品だった

これが貝コロッケ　坊'z風だ





なんとお馴染みのコロッケの衣はなく
あわびの貝の上に、帆立やしいたけが入った
クリームソースがたっぷりと盛られ
貝ごとフライにしてあるのだーーー！
コロッケというよりも、グラタンと言った方がいい
とにかくこれがおいしい！
あっという間になくなった　笑
そうそう！こういう裏切りを待っていたんだよー！
と叫んだ後、愛想のない青年にもおいしいと絶賛した

グラタンでの裏切りは、東銀座のシチューの名店
銀之塔のグラタン以来の衝撃だった
タンシチューで有名な銀之塔だが
サイドメニューのグラタンがこれまた絶品だ
マカロニもじゃがいももなく
クリームソースだけを食べているようだが
具材がすべて溶け込んでいて
かなり、おいしい
貝コロッケはこれに近い衝撃だ

コロッケなんていう
庶民的なネーミングはやめた方がいいと
勝手に思ったが
工程を考えると、確かにコロッケだ



続いて〆のご飯ものをオーダー

これまた私の大好きなものの一つ
ロール寿司がいくつかあった
定番のカリフォルニアロールと悩んだが
「スパイダーロール」とやらがある
これはまた驚かせてくれるかも
という期待感で、スパイダーをオーダーしてみた

これがスパイダーロール



写真の上の方にある赤い足みたいのが
ソフトシェルクラブだ
スパイシーなソースとともに
ソフトシェルクラブが巻いてある
天むすじゃないけど、油×飯の相性は抜群だ

ソフトシェルクラブの料理はタコスに巻いたり
そのまま食べたり色々トライしてきたが
ロール寿司にしてしまうのは
「正解」だった　笑

でもなんでスパイダーロールなんだろう
正直、名前については記憶が少し曖昧だから
もしかしたらスパイシーロールだったのかな
とにかく、おしかった

これだけ満足してくるのと
気になるのは主の姿

残念ながら主は厨房で黙々と料理を作っていたので
テーブル席にいた私たちは
あまりインタビューできなかった

次回はカウンターを選び
主の話を肴にして飲みたいところだ

価格帯は東京の小料理屋と変わらないので
浦安界隈ではやや高めだが
高いとは感じさせない味を是非お試しあれ

GO！FishBar&CharcoalGrill　坊'z


あ～貝コロ食べた～い