ジム・トンプソンの家をあとにして
ショッピングモールがたくさんある
エリアに向かいました
主人が持ってる来るのを
忘れてたものがあり
急遽 ユニクロを
探す事になりましたけど😅
無事買い物も済ませ
高級ブランドがたくさん入っていた
サイアムパラゴンという
ショッピングモールの中の
フードコート晩ご飯を食べることに
しました
私が気になったのは
パッタイの発祥の店と言われている
THIPSAMAI
本店は行きやすそうな場所になく
このお店はバンコク市内の
フードコートに何店舗か
入っているとの事で
チェックしていた所です
オープンキッチンで作っているのを
見れるのですが
材料や調味料を
おたまに目分量ですくって
フライパンに混ぜていくのはすごい技です
このお店の名物だという
卵に包まれた
パッタイ サラダ付きです
めっちゃうすい卵に綺麗に包まれてます
細めの麺でもっちりしていて
めっちゃ美味しかった
あまり好きでない主人も
ここのは美味しいと言ってました
お好みでと言われてかけた
ライム汁がまた良く合って美味しかった〰️
主人は
ミシュランに掲載されているという
ゴーアンカオマンガイ
ピンクのカオマンガイという通称で
有名なお店です
2種類のチキンセット
チキンは想像通りのお味だったそうですが
ご飯とスープが
今まで食べたチキンライスの中で
1番美味しいとの事
またソースも初めての味だけど
めっちゃ美味しかったそうでよかった
このショッピングモールにSONG FAが
ありました
お店の看板見てびっくりしましたが
ここもミシュラン掲載されてるんだ
その後もショッピングモールをぶらぶら
サイアムパラゴンから
セントラルワールドという
ショッピングモールにも行きました
歩き疲れて
お茶休憩
ここもミシュランビブグルマン掲載の
タイミルクティー屋さんだそう
Pang Cha
3種類のタピオカと
ゼリーの入った
タイミルクティーが掲載との事
で注文しました
色々な食感が楽しめて面白くて
美味しい
もちもちした黒いタピオカ
オレンジの粒々は
とびこというか数の子のような
プチっとというかコリコリした感
砂糖の量を
1番少な目にしたので飲みやすいです
オリジナルだと相当甘いと思います
主人がロティも注文
外はサクサク中はしっとりで美味しい
バターたっぷりで私は1口で充分でした
このショッピングモール
翌日もある理由で行く事になりますので
その話はまた👋