先日 お料理教室へ
行ってきました
忘れないうちに
復習をと
作りました
インド料理を作ると
食器が欲しくなる病気が
再発しますけど
家にあるもの使って並べます
サグパニールの
パニール(カッテージチーズ)は
前日に作っておきました
(写真撮り忘れました💦)
タンドリーチキン風
オーブンチキン
タンドリーチキンとは
タンドール（釜）で焼いたものを
言うので
タンドリーチキン風となります
三男の分は
食器を変えて
並べてみました
料理教室で習ったものを
1人で作ると
どうしてもバタバタしてしまいますが
忘れないうちに
1度作ってからレシピを
ファイリングするのが
習慣になりつつあります