伊那市のローカルフードといえば
ローメンがすぐに思い浮かびます。
私は生まれも育ちも信州だけど
ローメンってあまり食べたことがないです。
思い出せるだけで過去3回だけ。
1回目は伊那インター付近のお店。
2回目は諏訪湖周辺の食堂。
3回目は高遠の食堂。
美味しいのは確かだけど
コレじゃなきゃヤダというほど
ローメン好きでもない。
1度はこれぞ伊那のローメンというものを
食べてみたかったので伊那市のシャトレ
というお店に行ってきました。
この店は地元でも有名だそうで、
かつては鉄腕ダッシュのロケで
TOKIOの長瀬くんと国分くんが
訪れたこともあるそうです。
ローメンにはソースタイプやスープタイプ
の種類があるのを初めて知りました。
メニューには玄人向けというふれこみで
イノシシ肉のドラゴンローメンなるものが
あったので注文してみました。
イノシシ肉はもともと好きな肉なので
ローメンのソースと相まってとても味わい深い
今までに食したことのないローメンでした。
やはり本場のものは食べてみるものだと
あらためて思ったのでした。