ビールに関する書籍

ビールの伝道師こと、日本ビアジャーナリスト協会会長の藤原ヒロユキ氏の著書を紹介します。

知識ゼロからのビール入門 (幻冬舎実用書芽がでるシリーズ)
入門と書いてあるとおり、最初に読むのにベストな一冊です。

知識ゼロからのビール入門 (幻冬舎実用書芽がでるシリーズ) 藤原 ヒロユキ 幻冬舎 2004-07 売り上げランキング : 76885 Amazonで詳しく見る

おすすめその２
国産クラフトビールから、海外ビール各種まで数多く紹介されています。

本当にうまいビール215 (ソフトバンク新書) 藤原 ヒロユキ ソフトバンククリエイティブ 2010-04-19 売り上げランキング : 199242 Amazonで詳しく見る

おすすめその３
ベルギービールに焦点を当て、ペアリングも細かく解説されています。

「REAL」Book 【イラスト版】ベルギービール入門 (REAL Book) 藤原 ヒロユキ 日本経済新聞出版社 2009-11-19 売り上げランキング : 323436 Amazonで詳しく見る

おすすめその４

ビールの常識―絶対飲みたい101本 (Beer ASCII) 藤原 ヒロユキ アスキー 2008-06-03 売り上げランキング : 327913 Amazonで詳しく見る

おすすめその５

今すぐ飲みたい!厳選地ビール118 藤原 ヒロユキ 倉本 哲 ぶんか社 2010-02 売り上げランキング : 260530 Amazonで詳しく見る

おすすめその６

beer mania!(ビアマニア)―飲んでおきたい世界のビール77本 藤原 ヒロユキ 日之出出版 2000-06 売り上げランキング : 505436 Amazonで詳しく見る