「せとか」は、まだまだ高級柑橘の感じがするかもわかりませんが、売る側としてはそんなに高値で売れる訳
ではないんです．．．．。
誰が儲けているのか？は、さておき、
今日は、せとかのトゲ摘みをしました。
せとかには、写真のように鋭い「トゲ」があります。
これをそのままにしておくと、果実に傷がついたり、葉っぱに傷がついてそこから病原菌が侵入して「カイヨウ病」
という、病気になったりします。
で、そのトゲをハサミでひとつずつ摘んでいくのですが、その前に、１箇所から写真のように何本もの芽が出ている
場合は、１～３本程度に整理します。
この場合は２本にしてみました。
そしてトゲを摘んでいきます。
そしてこれが作業後の状態です。
１本の木でこのような箇所が数十箇所あります。
なかなか前に進まない作業なので、先を考えると気が狂いそうになりますが、ラジオでも聞きながらガンバルしかありません。
おいしいみかんができますように．．．．。