今日は家族が誰もいないため自分でご飯作りました～。
メニューは
・茶飯（醤油ごはん）
・鶏モモ肉のオニオンソース～骨折風～
カレーに見えるかもしれませんが、オニオンソースです。
たまねぎをミルでペースト状にして、醤油・酒・みりん・砂糖・コショウで味付け。
隠し味に黒酢をいれるのがポイント。
それらを鍋に入れて煮る。で、味を馴染ませるために冷ます。
肉は普通に焼いて最後にバターを入れて焦がしつつオニオンソースを投入！
強火で一気に焼く！
ちょっとしたら肉を取り出して、ソースを少し煮詰めてかけたら完成！
コショウが効いていて美味しいあるよ！ｗｗ