昨日のおはぎは小さめ。白いのはきな粉と黒みつにしたり。息子2はやはりそのまま食べていた。
そして、「お～い砂糖くん、」です。
1月2日の清水ミチコちゃんの武道館で、ビデオ出演された平野レミさんのお料理を一部再現してみました。
カリフラワー（武道館では羊の形に盛り付けされていた）をいただく「たれ」は、
「お～いさとうくん、きみが味噌の当番じゃん！」
↓
オリーブオイル
砂糖
卵の黄身
味噌
豆板醤
を同量混ぜたもの。
卵の黄身が18グラムだったので、みなその量になっています。
武道館出ても子らが「お～いさとうくん、」を繰り返してたので覚えてしまい…昨日ついに豆板醤を買ってしまい。
混ぜて仕上げたのは息子2。ピリッと甘辛く美味しいたれでした。