ゴールディーとルバーブ

黄色いの、ズッキーニです。ゴールディーという品種なのだそう。パソコン番長加藤さんが育てたのをいただきました。今、私のぬか床の中で着々とぬか漬けになってます。


こちらも加藤さんにいただいたルバーブをジャムにしたところ。初めての素材。このあとこのジャムと、梅シロップから出した梅の裏ごし（ムネくんとタンタンがやってくれた）をかためのゼリーにして食べてみました。


不思議な感じ。もとはフキみたいな茎だしな～。それを、撮っておくべきでしたね。