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kekeのO.D.さんから、冷凍クロワッサンを沢山もらった。

前日の夜に鉄板に並べてオーブンの中に置いておけば、朝には程よく発酵しています。

朝から焼きたてクロワッサン、素敵~。

一緒にもらったチラシによると、「スローフードのお店Q's」というところの商品のようです。



ところで春のせいか、あちこちでフレッシュネスが謎の日本語を…


こないだは

「〇〇にはデザートがお付きいたしますので」

って言ってる人いたぞ。付き人なのか、デザート。