おはようございます。
昨日は麻婆豆腐を作りました。
木綿と絹の2種類を、手のひらにおいて切る技術を披露されたMさん
私は怖くてできないので、すごいです
調理中、たまに騒いでいる声がしたので、何事？と思っていたのですが、
あとから聞くと、豆腐がころんと落ちてしまったのだそうです
その後、普通にまな板で切りました。（ここ2行は、本人さんが言っています）
お母さんに、手のひらで豆腐を切る技術を教えてもらったそうです。
私も以前、あったなぁ。
ピーマン・ニンジン・マイタケも入って、とても美味しかったです
