メインはポトフだったので、おかずにもう一品何かつくろう！ということでみんなで相談した結果。
目玉焼きを焼く事になりました(*^▽^*)
ふらっとで目玉焼きとは新鮮です。
ポトフはキャベツにじゃがいもに、玉ねぎ、にんじんにソーセージ。
大きめのざく切りにして、コトコト煮込みました。
今日はとにかく冷え込んでいたので、温かいスープが体にしみました。
召し上がった方からは
「素材の味がひきたっていて美味しかったです。」
「やさしい味でした。」
「お腹いっぱい栄養をとれました。」
との感想をいただきました。
