６月２９日 豚キムチ

 
６月２９日の昼食は豚キムチでした。
大量のキムチと、畑のニラと、豚肉を使って簡単に・・・・といいたいとこですが、
さすがに８人分を一度に作るとフライパン１回では収まらず。２回に分けて炒めました。
食べた人の感想は「辛くておいしかった」とのことでした。

さて、豚キムチの作り方ですが、私はキムチを炒めてから豚肉投入派なのですが、みんなに聞いたところ「豚肉が先に決まってるだろ」とのことで、あっさりと却下されました。(笑)
私も誰に教わってそんな順番になったか記憶にないんですけどね・・・。